『唐揚げ』を作って食べたんだ【料理】ブランデーで下味をつけて片栗粉をまぶして揚げたサクサクジューシーなトリカラ

2020/01/12 07:27
昨年、ブランデーをいただいたけど、 酒飲まないのでずっと置きっぱなしでした。 うーん、飲めなくても なんか料理に使ったらいいじゃないかと 思い立ち、せや、唐揚げでもやったろと思いましてね。 鶏肉に下味つけるのに、 醤油と一緒にブランデーいれたら ええ感じになると思いましてね。 鳥むね肉1枚買ってきて、 一口サイズに切りましてん。 300gですかねえ。 分厚くなったところは少し切り込みいれて 平たくなる..

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『お料理がきれいにはがせる フライパンで使えるホイル』をイオンで買ってフライパンで鮭を焼いて食べたんだ【トップバリュ】

2019/12/01 20:29
たまには冷凍鮭でも食すかと思って でもフライパンに少し油引いて焼くと くっつくから面倒だなとなったところに くっつかないアルミホイルが売ってたので買ってみました。 トップバリュ「お料理がきれいにはがせる フライパンで使えるホイル」 6mで税別148円です。 シリコーン樹脂加工されてて 食材がまったくくっつかないです。 フライパンにホイルを引く。 表裏あるので間違えないように。 鮭を乗せる。..

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『ホテル・レストラン用 業務カレー甘口』を業務スーパーで買って、電子レンジで一皿分カレー作って食べてみたんだ【カレールウ】カレー粉200gで税別99円

2019/10/04 06:58
業務スーパーのカレールウで 簡単電子レンジカレーを作ってみました。 使用カレールウ「ホテル・レストラン用 業務カレー甘口」 200gで税別99円でした。 ホテルレストラン用、味を極めた本格派、りんごとはちみつ使用。 これは期待できる! 玉ねぎ、にんじんを適当にみじん切り。 豚バラ肉を適当な大きさに切る。 お皿に切った野菜と肉と水100mlとカレー粉ひとかけら。 カレー粉はパック半分が 4ブロックに..

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『マルサン 本場 赤だし』を業務スーパーで買って味噌汁して食べたんだ【豆みそ】

2019/09/05 06:08
なんか赤だし食べたくなったので 業務スーパーで「マルサン 本場 赤だし」買ってみました。 500gで税別168円でした。 赤だしってなんですのん?って感じなんすけど、 なんかイメージとしては 寿司屋で飲むものみたいなイメージがあるんすけど、 色が濃い味噌汁って感じなんすけど、 普通の味噌汁とは味噌が違うのかなぐらいで 違いはよく知らない。 豆みそって書いてあるので豆みそ使うのが赤だしってことかな。 ..

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『World Dining アッサムラクサ スープの素 KIUB PATI ASAM LAKSA』をイオンで買ってスープ作って食べたんだ【トップバリュ】

2019/05/03 20:45
アッサムラクサってなんですのん? なんだかよくわからないから買ってみました。 トップバリュ「World Dining アッサムラクサ スープの素 KIUB PATI ASAM LAKSA」 11gのキューブが6個入りで税別198円のスープの素です。 さば粉末とかかたくちいわし粉とか魚の出汁系が入ってるので 広告 もしかしてナンプラー的な味かなと思ったら はたしてナンプラー系でした。 魚介系出汁をベースにした辛..

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『大粒むきえび』を業務スーパーで買ってエビマヨケチャップを作って食べたんだ【冷凍食材】300g/税別498円

2019/01/06 19:39
回転寿司に行けば、 えびカテゴリーはノーマルエビからカリフォルニアロールまで 全部食べるほどの無類の海老好き野郎。 家でもたっぷりえびを堪能したいので 業務スーパーで冷凍の「大粒むきえび」を買ってみました。 広告 300gで税別498円でした。 たまたま安売りしててこの値段で、普段は597円みたいです。 えびはインドとベトナムのものみたいです。 皮をむいてあるので楽でいいですね。 でっかい..

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