『ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨』を買って作って食べたんだ【明星チャルメラ】硬め・極細・ストレート、極まった豚骨専用バリカタ麺の袋ラーメン

明星ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

バリカタってなんですのん?

ばりかたいってこと?

とてもかたいってラーメンでどういうことだろう?みたいな。

明星の「ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨」を

買って食べてみました。

ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

細いストレート麺です。

素麺みたいだなあ。

明星ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

スープは粉末と秘伝の小袋という名の調味料。

すっきり味の豚骨ですね。

ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

甘味があるうまいスープでなかなかです。

麺はどうなんだろ。

これがバリカタ麺っていうやつなのかっていうか、

硬くはないけどなあみたいな。

ゆで時間90秒でよかったみたいなんすけど、

成分表示 ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

ゆですぎたのかな。

でもうまいっすね、これは。

昔、子供のころに博多で食べていたラーメンを思い出した。

豚骨で細いストレート麺でおいしかったなあ。

もう何十年も前のことだけど。

あのとき食べてたとんこつラーメンは

もっと獣臭いきつい豚骨エキスが強いスープだったけど。

当時もバリカタとかあったのかなあ。

そんなの全然知らなかった。

ラーメンブームの前だから

ラーメンもそんないろいろタイプなかったような。

まあ、子供だから麺のかたさとか

こだわって食べてなかったんだろね。

トッピングは超薄くスライスしたチャーシューがのってたなあ。

あとなんだろ、メンマとかのってたかな。

あとネギと紅ショウガ。

チャーシューもメンマもネギも紅ショウガもなかったので

ノンフライ チャルメラ バリカタ麺 豚骨

クズ野菜と豚バラを炒めたものと

ゆで卵をトッピングして食べました。

やっぱNB商品はうまみの再現がうまいっすね。

PBだと味にコクとか深みとかがないんすけど

NBはそのへんの味の厚みの再現がうまい。

袋ラーメンはNBに軍配があがりますね。

というか久しぶりに福岡で本場の豚骨ラーメンを食べたくなったなあ。

タクシー感覚でぷらっと飛行機乗って

博多ラーメン食って帰るとかできたらいいのにな~。

ノンフライチャルメラ 豚骨(5食入)【チャルメラ】

広告

関連する商品

この記事へのコメント