『あおさ粉』を業務スーパーで買ってお好み焼きにふって食べた【神戸物産】

業務スーパー「あおさ粉」

業務スーパーの「あおさ粉」中国産30gで税別68円です。

粉もんにはこれやで!

お好み、たこ焼き、焼きそばに

これがかかってなかったら

ちょっと何か足りないと感じてしまう。

主役ではないが存在感のあるわき役、

それがあおさ。

あおさってなんですのん?って感じなんすけど、

海藻かなんかですかねえ。

磯の香りがするってことは、

海のもんなんだろうね。

青のりのぱっちもんですかねえ。

正体よくわかりませんが、

香りと味、そして色味としてかかせないやつであります。

成分表示「あおさ粉」

最近毎日お好み焼き食べてんすよ。

スーパーでキャベツが安くて、

1個とか買っちゃうでしょ。

一人で丸ごと1個とか多すぎで

どうやってこれを消費するかってなったら、

せや、お好みでもやったろってことになりますわな。

小麦粉とキャベツと卵と豚肉で

簡単にできるし、キャベツもたっぷり食べれる

メニューといえばこれやみたいな。

それで毎晩お好み焼きですよ。

お好み焼き

久しぶりに小麦粉も買ってきて作って食べたなあ。

久しぶりなもんだから、

作り方どうだったかよく覚えてなかったけど

適当に小麦粉を水でといて混ぜて

程よいとろみにしたところに

細切れにしたキャベツを投入して混ぜて

最後に卵おとしてまぜてベースは出来上がり。

そんでフライパンを超弱火であっためて

油ひいたとこに混ぜたもんいれて上に豚バラのせて

ゆっくり焼いてほどよいとこで

ひっくり返してしばらく焼いて出来上がり。

いや、ソースかけてあおさふって鰹節ふって完成や。

いやー、久しぶりのお好みUMAI!

しばらくお好みですが意外と飽きないもんだね。

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