『ココナッツミルク』を業務スーパーで買ってカレーを作って食べたんだ【缶詰】

業務スーパー「ココナッツミルク」

業務スーパーで買った缶詰「ココナッツミルク」です。

400mlで税別118円でした。

ココナッツミルクって食べたことなかったです。

なんかカレーに入れるとか、

ヨーグルトに入れてとか、

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デザートづくりの材料にとか

きいてたけどなんか使い道なさそうだから

今まで買ったことなかったんすよねえ。

まあ1回買ってどんなもんかと思って

業務スーパーでもいろいろココナッツミルク置いてるので

買ってみました。

ぱかっと缶詰開けたら白い液体です。

もっとドロドロしてるのかなと思ったらサラサラしてました。

香りがココナッツ。

ココナッツミルク成分表示

この香りは海水浴を思い出すなあ。

サンオイルにこういう香りしてるやつあります。

なめてみたら味はないですね。

甘いのかと思ったらとくに甘くも辛くも酸っぱくもないです。

ココナッツの香りがする白い液体がココナッツミルク。

これをどうすんだ?としばし持て余す。

カレーに使えばいいじゃないかとカレーです。

煮込むときの水のかわりにココナッツミルクをぶち込む。

水600mlいれるから400mlココナッツミルクで水200mlにして

普通にカレーを作りました。

ココナッツミルクカレー

出来上がりはココナッツの香りがほんのりするカレー。

ココナッツミルクは普通の水よりもオイルっぽい感じがするので

コクがあるようにも感じます。

まあでもこの香りは海水浴場とか芳香剤を連想しちゃう香りなので

食べ物がこの匂いだと苦手な人もいるかも。

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